Na Petom  srpskom kongresu o gojaznosti  sa međunarodnim učešćem -5 SASOK koji se održao od 21 do 22. septembra 2023.godine u Beogradu, saradnica Centra dr Danijela Ristlć -Medić iz grupe za Nutritivnu biohemiju i dijetologiju je imala čast da održi  predavanje  po pozivu “Dijetoterapija u insulinskoj rezistenciji i dijabetesu” u okviru Male škole dijetetike. Kongres je bio izuzetno posećen, kao ključna platforma za razmenu ideja, znanja i inovacija u oblasti gojaznosti. Kongres je privukao vodeće stručnjake i  istraživače  koji su diskutovali o rastućoj globalnoj epidemiji gojaznosti kao i o novim smernicama u terapiji gojaznosti.