Dr Marija Knez, viša naučna saradnica u Centru izuzetne vrednosti za ishranu i metabolizam, predstavila je DIVERSICROP COST akciju na međunarodnoj UniFood konferenciji, održanoj 28. i 29. juna 2024. godine u Beogradu.
U prezentaciji pod nazivom Addressing human nutrition and agricultural sustainability: The DIVERSICROP initiative, fokus je bio na ciljevima evropske COST akcije usmerene na unapređenje održive proizvodnje hrane kroz povećanje raznovrsnosti useva. Poseban akcenat stavljen je na potencijal nedovoljno zastupljenih useva i njihov doprinos razvoju otpornijih poljoprivrednih i prehrambenih sistema koji podržavaju zdravu ishranu.
UniFood konferencija okupila je međunarodne stručnjake iz oblasti hrane, ishrane i poljoprivrede, a prezentacija je otvorila prostor za razmenu znanja i diskusiju o povezivanju poljoprivredne održivosti i javnog zdravlja.
