Zero Hidden Hunger EU
Naziv projekta: Smanjivanje mikronutrijentskih deficita i skrivenog pothranjenosti u Evropi kroz rešenja usmerena na ishranu i prehrambeni sistem (Reducing micronutrient deficiencies and hidden hunger in Europe through dietary- and food-system-focused solutions)
Identifikacioni broj projekta: 101137127 HORIZON-CL6-2023-FARM2FORK-01-10, RIA
Projektni period: 01. 01.2024 – 31.12.2027.
Koordinator projekta: University College Cork – National University of Ireland, Cork, Irska
Projektni partneri iz Srbije:
Institut za medicinska istraživanja (IMI), Beograd, Srbija
Rukovodilac projekta u Srbiji: dr Jelena Milešević (VNS)
Sadržaj i ciljevi projekta:
Cilj projekta Zero Hidden Hunger EU je da:
- Proceni stvarnu prevalenciju mikronutrijentskih deficita (vitamina i minerala) u Evropi, sa posebnim fokusom na rizične populacione grupe (deca, trudnice, starije osobe, migranti, manjinske grupe) prikupljajući podatke iz biobanki, nacionalnih studija i skupova podataka širom Evrope,
- Analizira povezanost deficita sa zdravstvenim troškovima i produktivnošću (uključujući scenario „nečinjenja”) i koristi napredne modele za procenu rizika i predviđanje,
- Razvije, testira i preporuči prehrambeno- i sistemski-usmerena rešenja (hranljive, održive, pristupačne opcije) za smanjenje mikronutrijentskih deficita, uključujući istraživanja bioraspoloživosti, metabolizma, ulogu crevnog mikrobioma, kao i modeliranje „idealnih” ishrana,
- Osigura efektan prenos znanja i komunikaciju prema kreatorima politike, prehrambenoj industriji, zdravstvenim profesionalcima i potrošačima putem „Policy Lab” mehanizma i alata za obuku.
Projekat je organizovan u četiri glavna „stuba”:
Stub 1: Unosi hrane i nutritivni status mikronutrijenata u Evropi,
Stub 2: Stvarna prevalencija mikronutrijentskih deficita i povezani troškovi,
Stub 3: Iskorenjivanje deficita mikronutrijenata kroz dijetetska i sistemska rešenja,
Stub 4: Uticaj i komunikacija (širenje rezultata, uključivanje zainteresovanih strana).