Saradnica Grupe za nutritivnu biohemiju i dijetologiju Centra izuzetnih vrednosti za
ishranu i metabolizam, dr Snježana Petrović, je u periodu mart/april 2023. bila na
studijskom boravku na Aristotelovom univerzitetu u Solunu, gde je u saradnji sa kolegama iz
grupe BIOMIC kojom rukovodi prof. dr Helen Gika sprovela studiju pod naslovom
„Profilisanje lipida kod pacova sa metaboličkim sindromom izazvanim ishranom: efekat
suplementacije sokovima bogatim polifenolima“. Realizacija ove međunarodne saradnje
omogućena je stipendijom koju je dr Petrović dobila od strane COST akcije EpiLipidNET
posvećene stvaranju panevropske mreže istraživača u oblasti lipiomike i metabolita
lipida.

Dr Danijela Ristić- Medić prisustvovla je radionicii  Evropske Federacije za ishranu :Improved Standards in Science on Nutrition“.u Wageningenu u Holandiji u periodu od  17.-19. aprila, 2023 godine kao član WG1 radne grupe FENSa za poboljšanje standarda u konceptu i metodologiji u naučnim istraživanjima ishrane.

23-25 marta 2023. dr Tamara Popović je održala plenarno predavanje na „Global Summit on Food and Science and Technology (GSFST ) u Republici Taliji, Rim. Predavanje bilo je vezano za animalne modele pod nazivom „Different Type of different Long Term Diets on Fatty Acids Profiles in Different Animal Models“. Istaknuti su aspekti proučavanja u svetu i regionu koji se odnose na preporuke unosa omega 3 masnih kiselina kao i oleinske kiseline u kombinacijama različitih proizvoda.

Preuzmi dokument…